domingo, 6 de outubro de 2013

Sopa do Ben 10

Faz tempo que eu disse que colocaria aqui a dica da sopa do Ben 10. Sim, a casa é de meninas mas a gente também prestigia os meninos com o herói deles. E a sopa é uma delícia! 
Na verdade é um caldo verde rebatizado.
Hoje eu preparei com batata inglesa e umas batatinhas baroas (batata-salsa). Fritei uma cebola picada no azeite junto com uma linguiça cortada em rodelinhas (a linguiça sempre é um atrativo das sopas por aqui). Quando já estava douradinha, acrescentei as batatas picadas e em seguida a água p/ ferver e o sal. Depois de uns quarenta minutos (às vezes mais) coloquei a couve picada. Às vezes faço com espinafre. Deixei cozinhar mais um pouco ( uns 5 minutos) e desliguei. Recolhi as linguiças e bati a sopa no liquidificador. As linguicinhas voltaram para o prato na hora de servir. 
Hoje nem sobrou sopa para o papai. Elas deram conta de tudo!

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5 comentários:

  1. olá Ana, descobri seu blog há alguns dias e li a história toda desde o inicio.
    Adorei. mas queria ver os posts com mais frequencia , e com mais dicas para nós mamães.
    parabens pelo blog.
    Bjs, Isabelle.

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  2. Delicia de receita!!!! Eu faço uma bem parecida aqui em casa!!!

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  3. Delícia, delícia!!! Deu água na boca!!

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