Sopa do Ben 10

Faz tempo que eu disse que colocaria aqui a dica da sopa do Ben 10. Sim, a casa é de meninas mas a gente também prestigia os meninos com o herói deles. E a sopa é uma delícia! 

Na verdade é um caldo verde rebatizado.

Hoje eu preparei com batata inglesa e umas batatinhas baroas (batata-salsa). Fritei uma cebola picada no azeite junto com uma linguiça cortada em rodelinhas (a linguiça sempre é um atrativo das sopas por aqui). Quando já estava douradinha, acrescentei as batatas picadas e em seguida a água p/ ferver e o sal. Depois de uns quarenta minutos (às vezes mais) coloquei a couve picada. Às vezes faço com espinafre. Deixei cozinhar mais um pouco ( uns 5 minutos) e desliguei. Recolhi as linguiças e bati a sopa no liquidificador. As linguicinhas voltaram para o prato na hora de servir. 

Hoje nem sobrou sopa para o papai. Elas deram conta de tudo!

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